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Osterschinken Produktgruppe-Speck & Geräuchertes der benötigt eine Kerntemperatur von

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Description

der benötigt eine Kerntemperatur von 47 bis 52 °C

Bauchspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel stärker marmoriert

dem deutschen Wort für „Skirt“

Dazu ein Fläschchen vom Lagrein 375ml von der Kellerei Bozen und knuspriges Schüttelbrot der Bäckerei Volgger aus Pfitsch

Osterschinken Produktgruppe-Speck & Geräuchertes der benötigt eine Kerntemperatur vonUnser Tipp: In feine Scheiben schneiden oder dickere Scheiben im heien Wasser kurz erwrmen, dazu frischer Kren oder Bozner Soe. Mahlzeit!

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